de fraisen van josé
Het is hoog tijd om jullie over José en zijn aardbeien te vertellen. Alles begon toen Barbara en ik vorig jaar beseften dat we nog nooit aan topgastronomie gedaan hadden. En zeg nu zelf, waar kan je daar in België beter mee beginnen dan bij Kobe Desramaults? … >
Aux Deux Amis
Zoals Jo beloofde, gingen we het nog eens uitgebreider hebben over Aux Deux Amis, een wijnbar/bistro in 45, rue Oberkampf. Eén van onze favorieten plekken in Parijs. Jo en ik maken er zaak van met grote regelmaat (zoveel regelmaat als onze … >
Amsterdam baby!
10u15: Aankomst in Amsterdam Centraal. Efficiënt als we zijn hebben we er al een treinvergadering opzitten / 11u00: Een blij weerzien met Diny en Floris van de Pasteibakkerij die ons een rondleiding geven in hun nieuwe pand … >
lijstje Parijs
10u26 –> sms van Jan: Jo, mn collega vertrekt morgen een weekend naar parijs. Waar moet ze gaan eten? Een paar uur later steken mijn favorieten in zijn mailbox … 22u23 –> Jan: Ik wil naar parijs!! Zelden zo’n zin gekregen omwille van een lijstje. U rock! … >
de vitrine
Vanavond staat er een Vitrine’ke met de mannen op het programma. In de zomer was ik daar ook al eens. Toen stapte ik euforisch terug naar buiten. En ik heb zo’n voorgevoel dat we daar straks weer kletsen gaan krijgen… >




