soep met geroosterde groenten en salie
Als ik in minder dan een week tijd twee keer dezelfde soep maak, denken jullie waarschijnlijk dat het om een knaller van een recept gaat. Of dat ik gewoon lui ben. >
soep met kikkererwten
Deze laatste week voor kerst is gevuld met soep. Tijdens mijn laatste vrije uren van het jaar steek ik een handje toe bij de Soepmie. Groenten snijden in grote… >
pompoensoep met rode linzen
Op mijn voorraadrek staat een grote glazen pot rode linzen. Eigenlijk staat hij daar al jaren. Soms denk ik: hoe schoon zijn jullie eigenlijk wel niet? Zo fel … >
wintersoep
Eigenlijk is deze post een noodpost. Dit komt omdat ik afgelopen weekend het briljante idee kreeg om zelf spek te zouten. Wat veel makkelijker is dan het lijkt, wees gerust. Maar toen ik hierover iets zinnigs wou schrijven, bleek ik veel meer te moeten vertellen … >
aardpeersoep
Er is een soep die mij blijft achtervolgen. Net voor ik inslaap denk ik aan deze soep. Op onverwachte momenten duikt ze op in mijn gedachten. Ze is wit en romig en gewoon helemaal perfect voor een koude winterdag… >
minestrone
Soms zijn gebeurtenissen droef en moet eten troosten. Soep kan dat. Vooral als het om een stevige uitvoering gaat, met pasta er in. En ach, wat maakt het ook, dat blik witte bonen dat in normale omstandigheden nergens voor deugt… >
