zomersalade
Daarstraks had ik de keuze: bbq met de vrienden aan de Schelde-bocht of zoals meestal op maandagavond, een nieuwe post bij elkaar schrijven. Blijk ik zo zot om het laatste te kiezen. Maar wanneer ik achter mijn bureau zit … >
kweeperensalade
Net als je gedacht had dat we geen kweepeerrecepten meer uit onze mouw konden schudden, krijg je er nog ééntje. Een laatste, het seizoen van de kweeperen loopt ook bijna ten einde. Dan kan je een zucht van opluchting slaken en ben je gerust tot volgend jaar… >
groene boontjessalade
Omdat ik vorige week veel te druk in de weer was met het voorbereiden van mijn trip naar Parijs (waarover gauw heel veel meer) is dit recept niet tot op de blog geraakt. Maar dit is het soort eten dat ik ’s avonds het liefste op mijn bord schep … >
banana flower salad
Na twee weken rondtrekken in het Noorden van Vietnam, was mijn liefde voor de lokale keuken eerlijk gezegd een beetje bekoeld.Dit is nog heel welvoeglijk uitgedrukt… >
tuinbonenvinaigrette
Of mijn zelf gevonden oplossing voor als je na een klein uur dapper doppen een buit overhoudt die eerder schraal te noemen is. Het begon allemaal met een recept voor orecchiette met ricotta, tuinbonen en munt. Het proberen waard? >
