balletjes in tomatensaus
Sinds mijn papa zo royaal wordt uitgelicht op Alle Dagen Honger, krijg ik in mijn mailbox diverse mailtjes met recepten, uitgeschreven en wel, van … >
oesters + champagne
Oesters. Hun verkwikkelijk zilte zeesmaak is iets waar ik niet snel genoeg van krijg. Hoewel? Tijdens de feestdagen zijn we er wel heel stevig tegenaan gegaan. Het begon allemaal met het voorgerecht op kerstmis: een dozijn Zeeuwse platte en Franse creusen … >
het idee
Het idee om recepten van Franse klassiekers te verzamelen is één. Vraag twee is: hoe leer ik mensen kennen die hun recept met mij willen delen? Om me hierbij te helpen maakte Mayken Craenen deze mooie flyer. Die mailde ik naar mensen waarvan ik dacht dat ze me konden helpen, of deelde ik uit wanneer ik in Parijs iemand interessant tegen het lijf liep … >
Paris donne-moi ta cuisine # 3: Alexia
De granola van Alexia Soyeux –> Omdat Alexia geen tijd heeft om uitgebreid te koken, maakt ze wat ze zelf elke ochtend als ontbijt eet … >
kaneelrolletjes
Perfect voor een ochtend waar rek op zit. Je hijst jezelf uit bed, met als vooruitzicht deze kaneelrolletjes. Je knalt ze even in elkaar en gaat dan al met een koffie de krant lezen in afwachting. 20 minuten later glunder je van nieuwjaarsvreugde… >
