beets of love

- 16/02/2015

In De Standaard Magazine lieten we dit weekend de passie hoog oplaaien met vijf rode bietrecepten. Want geen groente kleurt zo passioneel dieprood als biet, die met een beetje verbeelding ook de vorm van een hart heeft … >


pasta met kool & ansjovis

- 04/02/2015

Telkens wanneer ik de koelkast opentrek, ligt daar kool in. Veel kool. Zoveel kool dat ik op den duur ook niet meer weet wat ik ermee moet … >


miso-karamelijs

- 29/01/2015

Wie bij ijs enkel aan verzengend hete dagen denkt – waarop de warmte uit het asfalt opstijgt – heeft het mis. Als pompoen, sterke drank en gebrande suiker de hoofdrol spelen in het bolletje roomijs, kan de warmte evengoed omhoog kringelen uit de gietijzeren… >


amsterdam

- 21/01/2015

Wij geven toe, wij hebben vooroordelen. Zo is het in ons hoofd gebeiteld dat je in Amsterdam niet goed kan eten. O – schande, zulks kleingeestig gedachtegoed. Maar pas op – we zijn niet te beroerd onze mening te herzien. Dus vagen we voor onze weekendtrip … >


uientaart

- 15/01/2015

Op mijn lijstje goede voornemens van 2015 staat in hoofdletters én in drievoud het devies: LEZEN LEZEN LEZEN. Een mantra dat ik voor me uit fluister als ik weer eens dreig tijd te gaan verspillen aan nutteloos gepruts op het net. Geïnspireerd door de imposante … >


KRACHTVOER in 7 recepten

- 05/01/2015

Oh die heerlijke winterse schizofrenie! De ene dag geven we ons over aan de meest overvloedige banketten, de dag nadien vasten we op water en mandarijntjes … >